Pendant que mon grand fait son activité sportive du mercredi, il n’est pas rare que nous réalisions un gâteau à 4 mains avec mon petit. Il adore cuisiner. Evidemment, me direz-vous.
Les muffins sont souvent plébiscités grâce à leur format individuel. J’ai dégotté une recette ludique à faire avec les enfants puisqu’elle inclut des shamallows. Grâce à ces bonbons en ingredients, le résultat coloré et fondant fait toujours jubiler au moment du goûter. Et avec cette recette, la poudre de gingembre donne un gout discret qui plaira aussi aux plus grands.
Les jolies couleurs pastels des guimauves que nous avons utilisées, m’ont donné envie de faire des petites caissettes de présentation pour ces muffins moelleux.
En avant donc pour la recette et le printable des caissettes.
Ingrédients
- 50 g de petits shamallows ou 8 gros à couper en 4
- 75 g de sucre
- 40 g de beurre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café rase de poudre de gingembre
- 1 pincée de sel
Préparation
Mélanger vivement le beurre le sucre puis ajouter l’œuf et le lait. Mélanger à nouveau puis aouter la farine, la levure & le gingembre. En dernier incorporer vos shamallows.
Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes. Servir tiède.
Le printable des caissettes de présentation
Merci à mes petites mains 😉
